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    这道菜的药用价值堪比中药,成品出来的时候,很多人以为是黄花菜

       信息来源:NBGHkDmXtQ

    如果这道菜不是我亲手做出来的,我自己也会误认为这就是一道简简单单的素炒黄花菜,然而并不是。

    这是素炒芭蕉花。据说芭蕉花的药用价值特别高,它能活血化瘀,预防癌症,止痛消炎,还能减肥,所以向来就爱尝试各种野菜和花花草草的我,遇见了芭蕉花,自然是不会放弃了。

    这是前几天下雨,我们一家人冒雨出行时,在路边看到的几棵芭蕉树上长出来的一个芭蕉花,只有一个,其他的都被别人捷足先登了。既然遇见就是缘分,我能想象到一道美食摆在眼前的情景,立马摘了下来带回家了。我之前看到很多人说炒芭蕉花吃的时候,芭蕉花会有一股子涩味儿,我倒没注意,我炒出来的芭蕉花不涩口,个人感觉味道还不错,可能是做法不一样吧。


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