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    香脆无法抵挡!外脆内软,馅料糯鲜的“汽水包”你值得拥有~

       信息来源:yQspxchf

    “汽水包”是武汉特有的传统小吃,有好几十年的历史了。 汽水包汽水足,油润光亮,外脆内软,馅料糯鲜,一口咬下去,金黄的底部结着硬壳,香脆无法抵挡!

    食 材

    主料:面粉250g、水130g、酵母3g

    辅料:油适量、盐5g、酱油1勺、料酒1勺、猪肉末适量、豆角适量、胡椒粉2g

    做 法

    1.面粉中加入酵母揉成面团用保鲜膜包好发酵。

    2.豆角摘取老筋洗净,加盐焯水,5分钟后沥干水分,切成细末备用。


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